Indische Küche

Wie viele asiatische Küchen ist auch die indische Küche aromatisch und meistens scharf. Das am häufigsten benutzte Gewürz ist Curry. Curry ist meist eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen, als Hauptbestandteil gilt gelbes Kurkuma, dazu kommen noch Kreuzkümmel und Koriander.

gutekueche.at

Meta-Daten

Sprache
Deutsch
Anbieter
gutekueche.at
Veröffentlicht am
17.06.2003
Link
https://eh.schule.at/portale/ernaehrung-und-haushalt-eks/fachwissen/kultur-am-teller/detail/indische-kueche.html
Kostenpflichtig
nein