Merklisten
ePilot: Fettexplosion durch Siedeverzug – Physik trifft Chemie
Eine Fettexplosion durch Siedeverzug tritt auf, wenn fälschlicherweise versucht wird, einen Fettbrand mit Wasser oder stark wasserhaltigen Flüssigkeiten zu löschen.
Anhand der Links können sowohl die Gefahren als auch die physikalischen und chemischen Zusammenhänge besprochen werden.