Merklisten
Obst- und Gemüsesäfte herstellen
In dieser Unterrichtseinheit stellen die Schülerinnen und Schüler mit Hilfe einer Saftpresse Obst- und Gemüsesäfte her. Der ganzheitliche Ansatz beinhaltet neben dem Herstellungsvorgang auch das Besorgen der Zutaten sowie die Abrechnung der Einkäufe.