"Viele Kinder haben nur durch die Schulküchen ein regelmäßiges warmes Mittagessen. Die Schulküchen in Oberösterreich übernehmen dabei eine wichtige Vorbildwirkung und sensibilisieren die Kinder und Jugendlichen für regelmäßiges, gesundes und nahrhaftes Essen. Daher spielen Qualität, Regionalität und Bio in den Schulküchen eine besondere Rolle", betont Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger.